美食達人 熱捧DIY月餅
今年月餅價格普漲1成,有美食達人轉而熱捧DIY月餅,有網店月銷售月餅模具上千個。
昨日,漢陽沌口的蘇小姐,在淘寶網上下單購買了一套月餅模具,以及冰皮月餅粉、食用梘水等原料,“等收到貨後,再去超市買紅豆沙餡,配上鹹蛋黃,做豆沙蛋黃月餅。”蘇小姐說,自己做的月餅,看相比不上商家賣的,但不含添加劑,還更便宜實惠。
在淘寶、拍拍等網上商城,記者昨見到待售的DIY月餅所需工具、原料數万計,僅月餅模具就有近6000件商品,除了最簡單的圓形壓花模具,還有KITTY貓、兔娃娃、心形、花朵、月亮等個性造型的,單個報價多在三五元至八九元間。食用梘水、酥油、冰皮月餅粉等,單價一般在十幾元。
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